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lundi 20 mai 2013

Moelleux chocolat-vanille et pépites de chocolat façon marbré

Moelleux chocolat-vanille et pépites de chocolat façon marbré

Sans jaunes d’œufs ! Et oui ayant fait une crème anglaise peu de jours avant je devais trouver quoi faire de mes blancs.. J'ai donc décidé de me lancer dans un moelleux improvisé sans jaunes!! 
Et bien franchement c'est un délice, mais on devient vite accro (bonjour les kilos!!!) 
Bon Appétit!!


Difficulté : Très facile 
Temps de préparation : 20 min 


Pour les gourmands:


100 g de chocolat noir
8 blancs d'oeufs (je les ai tous mit!!)
200 g de sucre
150 g de farine
65 g de beurre
1/2 sachet de levure
quelques gouttes de vanille
pépites de chocolat


Préparation:

  • Mélangez la farine, le sucre, la levure ensemble. Ajoutez ensuite le beurre fondu. Mettez les blancs en neige et les incorporer à la préparation.
  • Divisez le mélange en deux, ajoutez de la vanille dans l'un des récipients et le chocolat fondu dans l'autre, ajoutez les pépites de chocolat. 
  • Versez dans un moule à tour de rôle les deux préparations. 30-40 minutes au four à 160°C

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