Barquettes Nutella-Pralin, Fraise-Basilic et Orange-Citron

Barquettes Nutella-Pralin, Fraise-Basilic et Orange-Citron

Voila mon premier essai des barquettes! C'est très simple, très léger et tellement bon!
Qu'un défaut.. En une bouchée c'est mangé!!! :)

Difficulté : Très facile 
Temps de préparation : 30 min 

Pour une vingtaine de barquettes:
Ingrédients:

2 oeufs
55g de sucre en poudre
10g de beurre
60g de farine
15cl de lait

Préparation:

• Préchauffez le four à 170°. Séparez les blancs des jaunes d’œufs  Fouettez les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez le beurre fondu, la farine et le lait. Mélangez bien.

• Montez les blancs en neige et incorporez au mélange délicatement. Versez dans les moules et laissez cuire 12 minutes. 

• Démoulez les barquettes et laissez refroidir, creusez légèrement les barquettes et les garnir au grès de vos envies.

Ici nous avons : Nutella- pralin

                         : Fraise basilic avec une confiture maison

                         : Citron-orange avec une crème légère maison